ПОЛЕВОД
ВСЕ ДЛЯ БИЗНЕСМЕНОВ,
ПОЛЕВОДОВ И ТЕПЛИЧНИКОВ
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Google plus
  • Instagram
  • Youtube

Шымкент:

+7 (7252) 53-68-95

+7 (701)  783-12-66

Алматы:

+7 (701) 226-14-83

+7 (701) 029-21-99

Особенности сбора и хранения лука

Часто овощеводы совершают ошибки при уборке лука, в результате чего теряют значительную часть урожая. Чтобы сохранить урожай, важно соблюдать основные правила и сроки уборки, просушки и хранения лука.

Когда и как убирать лук

Уборку лука проводят, когда его луковица сформирована, некоторые наружные чешуи имеют характерную для сорта окраску, основная часть листьев полегла. Уборку лучше проводить в сухую погоду, чтобы луковицы могли просохнуть на грядках. Солнечные лучи и ветер способствуют лучшему хранению лука. Созревшие луковицы надо выкопать до наступления дождливой погоды. Частично невызревший лук также убирают до дождей, чтобы не потерять урожай.

Приступая к уборке, луковицы подкапывают и выбирают из земли. Нельзя выдёргивать лук, это может повредить донце луковиц, и они загниют. С луковицами обращаются аккуратно, избегают механических повреждений и ударов.

Просушка лука

Выкопанный лук просушивают на грядках при температуре +25-30 градусов. В дождливую погоду лук сушат под навесом, в сарае, на чердаках. Обычно на просушку уходит неделя. Высушенные луковицы твёрдые на ощупь, имеют несколько сухих плотных наружных чешуй, хорошо смыкающуюся шейку. Высушенный лук очищают от остатков земли, обрезают корешки, не повреждая донца, и листья, оставляя шейку 4 см. Коротко обрезанная шейка может послужить воротами для проникновения инфекций лука, что снизит его хранение.

Хранение лука

Подготовленный на хранение лук перебирают, выбраковывают луковицы с вдавленной шейкой. Это признак поражения шейковой гнилью. Такие луковицы не будут храниться, их употребляют в пищу в первую очередь. Лук хранят в небольших коробках, ящиках, сетках в сухом прохладном месте. Лучшая температура хранения +1-3 градуса. При такой температуре луковицы не высыхают. Они дольше не просыпаются после периода покоя, то есть дольше хранятся. При хранении лук периодически просматривают и удаляют заболевшие и проросшие луковицы.

В компании «Южный полевод» в наличии большой ассортимент семян лука сортовых и гибридных видов. По вопросам покупки семян обращайтесь по тел. +7 (705) 283-85-72.

Полезные видео по выращиванию лука на канале Polevod TV: https://www.youtube.com/channel/UC9JprL7cl4Agmmv5P9z5zDg

 

 

Поделиться:  

Просмотры: 101

 

Назад